上海众和餐饮管理有限公司拥有*特的食堂承包管理经验和品质政策,运用“6T”现场管理模式和优质的服务是满足广大客户多方需求的基本**。 企业食堂承包的优势: 一、节约成本 食堂承包的方式可以让企业的成本支出明显下降,食堂厨师、厨工等工作人员工资由食堂承包公司支付,企业*支付。企业可以“先吃后付款”形式,本月付上月餐费,这样可以减少企业压力,减少流动资金的支出,所以是一种非常不错的合作方式。 二、方便管理 食堂承包的方式可以让企业的后勤管理压力得到缓解,如果食堂不承包出去,那么食堂内的工作人员都是由企业负责招聘和管理,这样不仅让管理工作更加繁琐,而且也需要付出更多的费用,但是如果将食堂承包出去的话,食堂内部的工作人员就是由食堂托管公司所负责管理的,企业只需派监督员监督食堂环境即可,这样不仅可以让食堂的工作效率得到明显的上升,而且也可以让膳食水平有着显著提高,可以让企业的员工们有更好的福利待遇。 三、提高品质 食堂承包的方式可以让餐厅内部的原材料品质得到更有效的保证,如果是企业管理和采购的话,渠道的限制让食堂原材料采购成本无法下降,但是食堂承包公司拥有更广泛的采购渠道,可以让食材的质量提升,有效的**员工的身体健康。 众和餐饮在蔬菜配送方面,是与多家养殖基地进行的对接,不仅降低了成本,而且保证了新鲜和安全。众和餐饮也配有自身的物流配送体系,在保证蔬菜卫生安全新鲜的前提下提高了配送效率,众和餐饮也有自身的检测和监控管理体系,在食品检测和质量管理方面也有*到的经验,也正是因为这些严格的审查制度和强烈的责任感,众和餐饮在发展过程中**出现一例关于食品安全问题的时间,因此取得了顾客的一致**。 众和餐饮严格把关食堂的卫生和菜品的新鲜度,坚决不留剩饭剩菜,杜绝了残渣生菜端上餐桌的危害。众和餐饮素来都以食品安全为首。较力为顾客创造一个干净、卫生、优雅的就餐氛围。因此众和餐饮十分注重员工的个人形象、后台餐具的卫生、食堂的环境卫生和食物的卫生。